顯色培養基提高了鑒別鑒定的準確性

　　顯色培養基是用于選擇性生長(cháng)和鑒定微生物的微生物培養基，在過(guò)去的二十年中，它的使用越來(lái)越廣泛，甚至在很多方面都取代了一些原始的培養基。例如，國外已經(jīng)證明，弧菌發(fā)色培養基可以代替TCBS來(lái)培養副溶血性弧菌，并且鑒定的準確性明顯高于TCBS。此外，發(fā)色培養基將培養和鑒定相結合，節省了員工的時(shí)間，提高了鑒定的準確性。
 

　　那么，顯色培養基是基于什么原理的？一是利用特定屬細胞質(zhì)中所含的特定酶。酶僅包含這種細菌的數量越多，則用于鑒定的酶的準確性和特異性就越高。將酶的特定生色底物添加到生色培養基中。當這種細菌大量生長(cháng)時(shí)，發(fā)色底物滲透到細菌中并被酶裂解產(chǎn)生顏色，因此菌落也被著(zhù)色。第二種是向生色培養基中添加抗生素或膽鹽混合物，以抑制其他無(wú)關(guān)細菌的生長(cháng)，即增加選擇性或調節培養基中的營(yíng)養。一些無(wú)關(guān)的細菌由于缺乏營(yíng)養而無(wú)法生長(cháng)，而目標細菌可以在發(fā)色培養基中滿(mǎn)足細菌的營(yíng)養，因此可以生長(cháng)。

　　顯色培養基可使幾種細菌生長(cháng)并同時(shí)對其進(jìn)行識別，從而使這些細菌產(chǎn)生不同的顏色。這是因為這些細菌攜帶不同的代謝酶，并且同時(shí)添加了顯著(zhù)的顏色混合物，即這些酶的著(zhù)色底物，并且當它們被裂解時(shí)，顏色是不同的，因此可以區分它們。還有一些通過(guò)該細菌的代謝產(chǎn)物與生色指示劑反應，從而改變了生色指示劑的顏色。簡(jiǎn)而言之，以上是利用生化反應的特異性來(lái)鑒定細菌，而核心是酶。